인삼의 9배에 달하는 사포닌 성분으로 장을 건강하게 해주는 건강함이 가득한 장뇌새삭삼과 강원도 청정지역 치악산에서 표고와 송이를 교배해 자라난 향암버섯으로 항암효과를 가진다.

보라빛의 아름다운 색깔이 매력적인 올방개묵은 올방개와 연근분말을 넣어 묵을 만들어내는데 백년초를 사용해 자연의 보라색을 그대로 표현했다.

참기름과 깨소금만으로 간을 해 내어놓는데 올방개묵에 연근이 더해져 더욱 탱글한 식감을 자랑한다.